{download Audible} Serviert: Die Wahrheit über die besten Köche der WeltAutor Roland Trettl – Collateralloan.co

Einmal M uschen spielen in den Gourmetk chen dieser Welt Einmal die Techniken und Ideen der Spitzenk che und derer, die sich daf r halten kennenlernen und den Celebrities der Sternerestaurants ganz nah kommen Der S dtiroler Sternekoch Roland Trettl er ffnet den Blick hinter die Kulissen der Spitzengastronomie Dabei nimmt er kein Blatt vor den Mund und zeigt, wie und was internationale Spitzenk che denken, kochen und anrichten Er sagt seine Meinung ber Machenschaften, ber Selbstmarketing, ber Frauen in der Spitzengastronomie und das kompetent, klug und immer am sant In dem Buch eines Kochs d rfen Rezepte nicht fehlen Roland Trettl verr t seineLieblingsrezepte, die er aus mehr alsder besten K chen herausgepickt hat Eine Streitschrift mit Lese und Genussfreude