[ download Audible ] Plenty more: Les nouvelles recettes végétariennes de Yotam OttolenghiAuthor Yotam Ottolenghi – Collateralloan.co

Les l gumes, les graines et autres l gumineuses ne sont plus rel gu s la place de simple accompagnement mais ont aujourd hui d croch le premier r le dans l assiette C est cette r volution en cuisine que Yotam Ottolenghi c l bre dans Plenty More, son nouvel opus consacr la cuisine v g tarienne Voicinouvelles recettes inventives, r parties par type de cuisson grill , bouilli, mijot , brais , etc Bref, un ouvrage inspirant, gourmand et r volutionnaireYotam Ottolenghi est l auteur de livres de cuisine fortement inspir s des traditions culinaires du Moyen Orient revisit es avec beaucoup de modernit Chef de g nie, Yotam Ottolenghi poss de plusieurs restaurants Londres mais ses recettes rayonnent travers le monde pour en faire un auteur star plusieurs millions d exemplaires, ic ne notamment de la cuisine v g tarienne P tissier de premi re formation, il signe enson premier livre de desserts Sweet Douceurs, tr s attendu