[ Free ePUB ] Guide des 60 meilleurs champignons comestiblesAuthor Guillaume Eyssartier – Collateralloan.co

Ce guide, crit par deux mycologues reconnus, est un guide de terrain pour apprendre reconna tre sans se tromperchampignons comestibles et d couvrir comment les cuisiner Chaque champignon fait l objet d une fiche illustr e d une grande photo l gend e et comportant des informations pratiques les bons coins pour le d couvrir une description pr cise pour bien l identifier les risques de confusion pour ne pas se tromper des conseils pratiques sur la meilleure mani re de les cuisinerSa couverture plastifi e en fait un vrai guide d identification sur le terrain Compagnon indispensable de vos ballades, il vous permettra d identifier coup s r les meilleurs champignons comestibles et vous apportera des conseils culinaires pr cieuxGuillaume Eyssartier est mycologue professionnel Il est auteur de nombreux articles et livres sur les champignons et le directeur de la collection des Guides des Fous de nature aux ditions BelinPierre Roux est pharmacien, auteur de nombreux articles sur les champignons, ainsi que du livre Mille et un champignonsEnsemble, ils ont crit Le Guide des champignons France et Europe e dition paru aux ditions Belin, qui s est tr s vite impos comme une r f rence


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